岐阜県民がこよなく愛する、家庭料理＆居酒屋メニューの定番

「鶏ちゃん焼」とは、岐阜の郷土料理のひとつで、味噌だれや醤油だれに漬け込んだ鶏肉を、キャベツやにんじんなどの野菜と一緒に炒め焼きにした料理で、岐阜県では家庭はもちろん、居酒屋などでも気軽に食べられる人気メニューとなっています。
そのメニューを日本全国の皆様にお届けするため、お手軽な漬け込みパックとして商品化。
濃厚な漬けだれに負けない国産の鶏を厳選し、ハラミやもも・ズリ・ハートなど、精肉・ホルモンを合わせて漬け込みました。
漬けだれの甘さや塩辛さの中に感じる、鶏の豊かな旨味。この旨味はタレの中にもしっかりと溶け込んでいるため、炒め煮にする野菜にも確かな味わいが染み渡り、しみじみとした美味しさを感じられます。「鶏ちゃん焼」はご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最高。ホットプレートなどで焼き上げる時間も楽しい、ご家族皆さんが笑顔になるお料理です。
ぜひ、皆さんの家庭料理の定番に加えてみては？