商品説明

平飼い飛鳥の卵

『美味しい卵に出会いたくて・・こってり卵にさようなら』
とうもろこしを一切使用しない
「国産米」をベースにしたエサを食べ、
市販で販売されている卵よりも色は淡い黄色、
味は淡くやさしくされどしっかりとした
卵の美味しさを味わえます。
臭みやクセがなく、ハリのある卵。

生卵が召し上がれなかった方に
是非たまかけごはんの美味しさを召し上がって欲しい逸品です。

【NHK関西】でも紹介されています！

選ばれる理由

【平飼い飛鳥の卵】が選ばれる理由

1.平飼い飼育でストレスフリーの免疫性を高める環境
2.国産米をベースにした安心安全な飼料
3.免疫力の高い鶏が育つため投薬一切不使用
4.臭みやクセがなく、ハリのある卵

土地について

奈良市東北部に広がる大和高原

大和高原は奈良県の北東部、
標高数百㍍の起伏の多い山間丘陵地帯です。
縄文・弥生時代から古墳・中世に
いたる数多くの遺跡が存在し、
古くから拓けていた半面、複雑な地形条件から
大規模な開発の波にさらされることもなく
雄大な自然環境や日本的な原風景が
今も豊かに残されています。
奈良の冷涼な気候と清澄な空気と
山水に育まれた養鶏場にて、
平飼いのストレスフリーで育てた
安心安全な卵です。

生産者の想い

『美味しい卵に出会いたくて』

私たちは冷涼な気候と清澄な空気と山水に育まれた
自然豊かな奈良県の吐山地区で「平飼い養鶏」と
「有機農業」に取り組んでいます。
・安心安全な卵と野菜づくり
・身体と環境にやさしい経営
にこだわりを持って経営しています。
市場の99.99％以上は
とうもろこしを主体とした飼料の卵です。
しかし、当園の卵は非遺伝子組み換え&
国産米をベースにした安心安全な飼料で、
とうもろこしを一切使用していない希少な卵です。
鶏の様子や季節に合わせて
餌の調合の仕方を変えており、
日々美味しい卵造りに挑戦しています。
【生産者】古都風雅ファーム

商品について

美味しい卵造りは健康な鶏から

鶏は本来病気になりにくい免疫性高い丈夫な鳥です。
本来持っている免疫性を高める
平飼い飼育にこだわります。
～平飼い飼育で4つのFree〜
①ストレスフリー
②遺伝子組換え飼料からのフリー
③抗生物質等投薬からのフリー
④卵の着色からのフリー
卵本来の色は淡い黄色〜黄色です。
赤色系の卵は赤い色素を飼料に添加して色をつけています。
卵本来の色にこだわった直配合飼料をやっています。
卵の臭みや油濃さはまったくなく、
淡くさっぱりとしていますが卵本来の
しっかりとした味が楽しめます。
臭みがなく脂っこさもありません。

お客様レビュー

レモンイエローの黄身「平飼い飛鳥の卵」

「黄身は濃いほど美味しい」
いつの間にそんな先入観がありませんか？

とうもろこしを与えていない希少な卵。
色が淡く、レモンイエローのような色をしています。
味は淡くやさしくもしっかりとした
卵の美味しさを味わえます。

生卵が苦手な方にも
是非たまかけごはんの美味しさを
召し上がって欲しい逸品です。
ぜひ生卵でも味わってみてください。

内容量：: 平飼い飛鳥の卵　10個入り6箱
賞味期限：: 賞味期限生食では21日
保存方法：: 商品到着後冷蔵庫に保存
お届けまでの日数：: 約1週間でお届けします