商品説明

平飼い飛鳥の卵

『美味しい卵に出会いたくて・・こってり卵にさようなら』
とうもろこしを一切使用しない
「国産米」をベースにしたエサを食べ、
市販で販売されている卵よりも色は淡い黄色、
味は淡くやさしくされどしっかりとした
卵の美味しさを味わえます。
臭みやクセがなく、ハリのある卵。

生卵が召し上がれなかった方に
是非たまかけごはんの美味しさを召し上がって欲しい逸品です。

【NHK関西】でも紹介されています！

選ばれる理由

【平飼い飛鳥の卵】が選ばれる理由

1.平飼い飼育でストレスフリーの免疫性を高める環境
2.国産米をベースにした安心安全な飼料
3.免疫力の高い鶏が育つため投薬一切不使用
4.臭みやクセがなく、ハリのある卵

土地について

奈良市東北部に広がる大和高原

大和高原は奈良県の北東部、
標高数百メートルの起伏の多い山間丘陵地帯です。
縄文・弥生時代から古墳・中世に
いたる数多くの遺跡が存在し、
古くから拓けていた半面、複雑な地形条件から
大規模な開発の波にさらされることもなく
雄大な自然環境や日本的な原風景が
今も豊かに残されています。
奈良の冷涼な気候と清澄な空気と
山水に育まれた養鶏場にて、
平飼いのストレスフリーで育てた
安心安全な卵です。

生産者の想い

『美味しい卵に出会いたくて』

私たちは冷涼な気候と清澄な空気と山水に育まれた
自然豊かな奈良県の吐山地区で「平飼い養鶏」と
「有機農業」に取り組んでいます。
・安心安全な卵と野菜づくり
・身体と環境にやさしい経営
にこだわりを持って経営しています。
市場の99.99％以上は
とうもろこしを主体とした飼料の卵です。
しかし、当園の卵は非遺伝子組み換え&
国産米をベースにした安心安全な飼料で、
とうもろこしを一切使用していない希少な卵です。
鶏の様子や季節に合わせて
餌の調合の仕方を変えており、
日々美味しい卵造りに挑戦しています。
【生産者】古都風雅ファーム

商品について

美味しい卵造りは健康な鶏から

鶏は本来病気になりにくい免疫性高い丈夫な鳥です。
本来持っている免疫性を高める
平飼い飼育にこだわります。
～平飼い飼育で4つのFree〜
①ストレスフリー
②遺伝子組換え飼料からのフリー
③抗生物質等投薬からのフリー
④卵の着色からのフリー
卵本来の色は淡い黄色〜黄色です。
赤色系の卵は赤い色素を飼料に添加して色をつけています。
卵本来の色にこだわった直配合飼料をやっています。
卵の臭みや油濃さはまったくなく、
淡くさっぱりとしていますが卵本来の
しっかりとした味が楽しめます。
臭みがなく脂っこさもありません。

お客様レビュー

レモンイエローの黄身「平飼い飛鳥の卵」

「黄身は濃いほど美味しい」
いつの間にそんな先入観がありませんか？

とうもろこしを与えていない希少な卵。
色が淡く、レモンイエローのような色をしています。
味は淡くやさしくもしっかりとした
卵の美味しさを味わえます。

生卵が苦手な方にも
是非たまかけごはんの美味しさを
召し上がって欲しい逸品です。
ぜひ生卵でも味わってみてください。

内容量：: 平飼い飛鳥の卵　10個入り2箱
賞味期限：: 賞味期限生食では21日
保存方法：: 商品到着後冷蔵庫に保存
お届けまでの日数：: 約1週間でお届けします