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商品説明

【淡路島産】極熟玉葱シャーロットオニオン

淡路島の玉ねぎの中でも更に糖度が高くとても甘い玉ねぎ「シャーロットオニオン」。JAS認定の有機肥料を使用し、昔ながらの玉ねぎ小屋で自然乾燥することで糖度が高く日持ちのする淡路島特産のおいしい玉ねぎです。

選ばれる理由

HopeWill淡路島様のこだわり

【1】美味しさの基本は土づくりと苗づくり口にするものだからこそ、土作りからこだわっています。できるだけ化成肥料を減らし、その野菜本来の味を引き出せるように努力しています。堆肥も決まった餌を食べている牛の堆肥しか使用していません。また、有機肥料を使用し、化成肥料を従来の半分以下に。これにより、丈夫な苗ができるのです。野菜の8割は苗で決まると言われるくらいに苗作りが大切です。

選ばれる理由1

【2】海藻のミネラルで

辛味やえぐみを少なく圃場にはもちろん、苗の段階から海藻のミネラル豊富な有機肥料を使用しています。また、すべて淡路島の素材を使用し、淡路島で作られている有機肥料海藻パワー100を与えています。豊富に含まれている海藻のミネラルにより、玉ねぎや夏野菜など辛みやえぐみを少なく栽培しています。

限界低農薬

安心・安全。誰もが安心して食べることができるよう、なるべく農薬を使わない栽培にこだわっています。何年もかけての試行錯誤の末、農薬の使用量（化成肥料）を限界まで減らし、代わりに厳選した有機肥料を使用することで、安心・安全に自信を持っておいしい玉ねぎをお届けしています。

おすすめの人

ご注文に際しての注意点

安心、安全を考慮しながら一つ一つ定植からはじまり収穫まで極力低農薬での生育に配慮していますが、機械的に生産しておりませんので形、傷、大きさ、そして配送中での気温上昇による変色、または小さな虫混入等、商品がそれぞれでございます。ご理解のうえご購入いただけたらと思います。

保存方法

保存方法は風通しの良い日陰などで保存しておいてください。特殊肥料を使用することにより通常よりも日持ちが良く、条件が良ければ数ヶ月は日持ちします。
※沖縄県、その他離島への配送は出来ませんのでご了承ください。

まとめ

玉ねぎ大国淡路島のシャーロットオニオン

品種は早生品種でJAS認定である海のミネラルたっぷりの有機肥料を使用することにより苦味、辛味がなくおいしい玉ねぎを追求し育てられた「シャーロットオニオン」です。生でも十分甘味がありますが、熱を加えることにより更に甘味が増します。苦味は全く無くとても甘味があり、なおかつやわらかくスライスサラダには超最適。もちろん時短で炒めることもできます。

内容量：: シャーロットオニオン3kg
原材料: シャーロットオニオン
保存方法：: 常温
お届けまでの日数：: 約１週間でお届けします（ご希望日がある場合はご連絡ください。）