あまおう商品

冷凍あまおう

あまおう
（あまい・まるい・おおきい・うまい）
苺の王様
福岡県でしか生産されない高級ブランド苺
有機肥料にこだわり通常よりも長い栽培期間で熟させております。
そんなあまおうをそのまま冷凍しました。

美味しいあまおうとは

よっちゃんファームのあまおうが選ばれる理由

1.体にやさしい安心安全な「あまおう」を栽培
2.収穫したその日のうちに発送
3.生産者さんの想いが詰まっている

安全性

安心安全な栽培

いちごは大変デリケートで、病気や虫に弱く、
管理や防除にはかなり気をつかいますが、
口に入るものだからこそ、農薬の使用を極力減らしています。
また、よっちゃんファーム様では
味や質が高いと言われる昔ながらの土耕栽培にこだわり、
有機肥料をベースに良い土をじっくり育てています。
そのため、土のミネラルを養分としてふんだんに含み、
みずみずしくあまおう本来の濃い味に育ちます。
農薬の使用を減らし、有機肥料ベースで育てているので、
えぐみも少なく、安心安全に召し上がっていただけます。
収穫量よりも美味しさを追求した
本物のあまおうをお届けいたします。

新鮮なあまおう

完熟いちごを使用

一般的ないちごは、
流通にかかる時間を逆算し、
まだ少し青い状態で収穫されます。
温度でいちごは赤くなるので
収穫した後でも赤くなりますが、
甘さは収穫した段階で止まってしまいます。
当園では、完熟したときに収穫を始め、
ギリギリまで熟させたいちごを
冷凍いちごとして使用しています。

よっちゃんファーム様の想い

地域の特性を活かし、地元を盛り上げたい思いから、
いちごの栽培歴50年の師匠に弟子入りし、
事業承継する形で新規就農しました。
就農する前は広告代理店の営業マンとして5年働きましたが、
1次産業の課題・地元のいちご産業の衰退を目の当たりにし、
農業の価値を再定義したいと一念発起し就農しました。
おいしさはもちろんのこと、体に優しく、
安心安全ないちごの栽培を行っております。
新たに就農し、改めて地域の方々の
優しさや暖かさを実感しました。
また、農業の先輩や仲間たちから刺激をもらい、
試行錯誤を重ねながら、日々いちご栽培に奮闘しています。
今後も城島町の方々と協力し合い
「みんなで地元を盛り上げていきたい」と考えています。

お客様の声

お召し上がり方法

しっかりとしたイチゴの風味をあじわうなら
そのままでお召し上がりください。
・フルーツサンド
・クレープ
・ジャム
・スムージー・お酒にいれて
などでも美味しくお召し上がりいただけます。
【注意事項】
・梱包には注意して発送しておりますが、
配送でのいちごのつぶれや傷み、瓶の破損がある場合は
写真とともにご連絡ください。
・熨斗希望の場合はメールにてご連絡ください。

こんな方におすすめ