【愛媛県産】伊予柑5ｋｇ（ギフト用） 名前に『伊予』の字が入るほど愛媛県で主に栽培されている柑橘です。 たっぷりの果汁と漂う爽やかな香り、甘い中にも適度な酸味があります。 ビタミンCやクエン酸もたっぷりで美容と健康にもおすすめできる柑橘です。
【1】高い糖度とジューシーさ 【2】めぐまれた栽培環境 【3】環境と培われた文化の融合 【4】生産者様の想い
明浜みかんは、瀬戸内気候の温暖で穏やかな天候と、豊かな太陽光の恩恵を受けて育つため、非常に甘くてジューシーです。この高い甘みと水分量は、生食はもちろん、ジュースや加工品としても楽しむことができる特徴です。
「3つの太陽」の恩恵を受けて育つ明浜みかんは、空の太陽光だけでなく、海からの反射光と石垣からの反射光も享受します。これにより、みかんは均一に太陽を浴び、糖度が高く、均質な味わいを持つようになります。この独特の栽培環境は、明浜みかんの品質の高さを支える重要な要素です。
愛媛県は日本のみかん生産の中心地であり、その中でも明浜みかんは特に優れた品質を誇ります。明浜みかんは、地域特有の気候条件、土壌、そして農家の長年にわたる経験と伝統的な栽培技術の融合によって生産されています。この地理的および文化的背景は、明浜みかんが持つ独特の魅力と価値を形成しています。
・愛媛県産の有明みかんを後世に残したい ・苦労もあるけれど、いつまでも楽しくみかんを作りをしたい ・楽しい農業で有明町のみかん農家を盛り上げたい ・若者が帰ってきやすい場所を作り地域の活性化につなげたい そんな想いで繋がった明浜町のみかん農家の後継者四人衆。 天晴農園が栽培するみかんの美味しさと和気あいあいと栽培を楽しむ個性豊かな私たちの様子で、多くの方から”あっぱれ”と言ってもらえるような農業を目指します。
1.そのまま生で：有明みかんは、そのまま生で食べるのが一番シンプルでおいしい方法です。冷蔵庫で冷やしてから食べると、甘さとジューシーさが引き立ちます。 2.サラダにトッピング：有明みかんを薄切りにして、グリーンサラダにトッピングすると、爽やかな甘さがサラダの味わいを引き立てます。みかんのドレッシングともよく合います。 3.みかんジュース：新鮮な有明みかんを絞って、自家製みかんジュースを作るのもおすすめです。氷を加えて冷たくすると、暑い日にぴったりのリフレッシュドリンクになります。 4.デザートの材料として：有明みかんを使って、タルトやケーキのトッピング、またはフルーツパフェの一部としても素晴らしいです。みかんの甘酸っぱさがデザートの味わいを豊かにします。 5.みかんゼリー：有明みかんの果汁を使って、みかんゼリーを作るのも良いでしょう。みかんの果肉を入れると、見た目も楽しく、食感も楽しめます。
海を見下ろす段々畑が広がるみかんの産地「明浜」で、天晴農園が大切にしているのは昔から受け継がれてきた伝統的なみかんづくり。 降り注ぐ太陽の光と優しい潮風が育んだミネラル豊富な段々畑で、先人たちの栽培技術を受け継いでいるから、愛媛は日本有数のみかん産地・みかん王国であります。 父なる山の豊かさと母なる海の恵みを受けて育った明浜みかん。 通販を始めましたので、日本全国どこからでも産地直送お取り寄せいただけます。 ぜひ一度召し上がってください。
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