商品説明

・牛タン
牛タンは、その名の通り牛の舌の部分です。
その独特の食感がたまりません。
軽く噛むとジュワッと溢れる肉汁と、
適度な歯ごたえが口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。
炭火で焼かれた牛タンは、
香ばしい香りとともに
一口食べるだけで幸せな気分に包まれます。
レモンを絞ってさっぱりといただくのもおすすめです。
・ハラミ
ハラミは、横隔膜の部分で、赤身肉の中でも特に柔らかく、
ジューシーさが特徴です。
適度な脂肪が織り交ぜられており、
焼いた時に肉汁がしっかりと閉じ込められます。
一口噛むと、口の中で広がる濃厚な旨味がたまりません。
塩と胡椒でシンプルに味付けしたり、
特製のタレでしっかりと味を染み込ませたり、
お好みに合わせて楽しむことができます。
・カルビ
カルビは、牛のばら肉部分を使用したもので、
特に脂の乗りが良く、ジューシーさが際立ちます。
特製のタレに漬け込まれたカルビは、
焼かれることで甘辛いタレと肉の旨味が絶妙にマッチし、
口の中でとろけるような美味しさを楽しめます。
香ばしい焼き目がついたカルビは、
その見た目からも食欲をそそります。
ご飯との相性も抜群で、ビールなどのお酒とも相性抜群です。